CARD #3822
Atualizado por thai rosa há 11 dias
*CARD 1* Intolerância à Lactose Por que ela acontece? Arrasta para o lado para entender CARD 2 A lactose é um carboidrato. A lactase é a enzima responsável por quebrar esse carboidrato para que ele seja digerido. CARD 3 Existem três tipos de deficiência de lactase: [poderia dividir em 3 circulos ou quadrados] - *Deficiência congênita* — rara. - *Deficiência secundária* — acontece quando alguma alteração promove a perda da perda da lactase na parede do intestino, mesmo que o organismo continue produzindo a enzima, perdemos a capacidade de absorver. Exemplos: doença celíaca não tratada, doença de Crohn, lesões agudas após uma gastroenterite, uso de determinados medicamentos. - *Deficiência primária (mais comum)* — de origem genética. O paciente nasce com boa produção da enzima, mas pode ter um declínio ao longo dos anos. Sugestão de imagem: animação simples do intestino mostrando a borda em escova, na explicação da deficiência secundária. CARD 4: *Sintomas gastrointestinais:* dor abdominal, distensão, flatulência, diarreia, náuseas, vômitos e constipação (em cerca de 30% dos casos). *Sintomas extraintestinais:* cefaleia, dores no corpo e fraqueza. *Dose-dependente:* quanto mais lactose consumida, mais intensos tendem a ser os sintomas. CARD 5: O tratamento envolve restringir alimentos ricos em lactose: - Queijos menos elaborados (iogurte mais líquido, queijos brancos como ricota e cottage) têm mais lactose. - Leite desnatado, ao contrário do que se imagina, acaba tendo mais lactose. - Queijos mais elaborados (parmesão, roquefort, mussarela) têm quantidade menor de lactose. - Alimentos que não são derivados do leite também podem conter bastante lactose: embutidos como linguiça, peito de peru, salsicha, e até mesmo cerveja. CARD 6: Pequenas quantidades de lactose (12 a 13g) costumam ser bem toleradas. Quando o paciente já apresenta sintomas mesmo com pouca quantidade, geralmente existe também um componente de hipersensibilidade visceral associado, como a Síndrome do Intestino Irritável (SII). O leite é rico em cálcio e vitaminas necessários para o organismo, por isso, a restrição extrema pode ser prejudicial. Daí a importância de ter acompanhamento profissional durante o processo. CARD 7: A lactase pode ser fornecida junto com a ingestão de lactose, em quantidade dependente da necessidade de cada pessoa. CARD 8 A intolerância à lactose tem causas e graus diferentes, e o tratamento deve ser individualizado. Por isso, a importância de buscar acompanhamento profissional para orientar o diagnóstico e o manejo adequado.